Rabu, 15 Juli 2015



Oke kali ini aku mengunjungi tempat makan yang menurutku konsepnya cukup baik. Adalah Cafe Halaman bertempat di Jl. Tamansari No. 92 Bandung. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang ditawarkan,  dari Asian Food, Steak dan Pasta, Bakmi-bakmian, Soup & Appetizer, Side Dishes, Snack, Dimsum Spesial, Dessert, Aneka Jus, Aneka Es (es kelapa, es sekoteng, es campur), Mocktail dan Minuman lainnya seperti biasa.

Kulihat menu makanan satu-persatu, setelah beberapa menit berselang akhirnya kutemukan juga menu yang menggoda hati. Akhirnya pilihanku jatuh kepada menu Steak Kakap ala Halaman dan memesan minuman Jus bernama Healthy Jus.


Kutunggu sekian lama, akhirnya setelah setengah jam datang juga makanan yang dinanti-nanti.
Pertama dilihat dari penampilannya makanan tersebut terlihat biasa-biasa saja. Penataannya rapi tapi terlihat biasa. Dua ikan kakap merah yang dipotong dibalut oleh tepung panir goreng diletakan diatas mash potato yang terbagi secara dua bagian yang ditengah mash potato tersebut diletakan sayuran bayam rebus bermandikan mayones. Masing-masing diatas ikan kakap tersebut diletakan irisan jeruk nipis. Dipinggirnya diletakan sayuran segar yaitu selada hijau, selada merah, daun pokcoy, irisan wortel dan bengkoang yang telah dijadikan acar, irisan umbi-umbian berwaran merah yang kesemuanya diletakan secara bertumpuk dan berurutan.


 Tapi tak disangka setelah aku mencoba makanan tersebut. Rasanya sungguh menggetarkan lidah. Ikan kakap merah yang digoreng secara wajar membuat teksturnya tidak keras. Dipadukan dengan sayuran bayam yang bermandikan mayones, disatukan dengan mash potato, kesemuanya menyatu dan menari-nari dalam lidahku. Sungguh luar biasa. Tekstur yang diberikan oleh sang mash potato pun sangat baik. Ia memposisikan dirinya sangat lembut sebagai kentang, namun ia juga tidak lupa bahwa sebagai mash potato ia tidak boleh terlalu lembut, maka dari itu ia memberikan sedikit tekstur yang tak terlalu hancur sebagai mash potato.


 Minuman yang kupesan adalah jus bernama Healty Juice. Ia muncul dihadapanku dengan penampilan berwarna hijau. Penampilannya sih terlihat biasa-biasa saja. Ia sering terlihat di cafe pada umumnya. Setelah kucoba, ia memberikanku rasa asam sebagai jus. Aku pikir rasa asam tersebut berasal dari campuran perasan jeruk. Dan warna hijaunya berasal dari campuran buah-buahan dan mungkin sedikit sayur-sayuran. Tapi jika memang benar ada campuran sayur-sayuran, sebagai minuman ia tidak memberikan rasa sayuran kepadaku.


 Suasana yang diberikan Cafe Halaman bisa dibilang baik. Cocok untuk berkumpul dengan teman-teman, mengajak pasanganpun juga cocok. Lampu kuning yang tidak terlalu terang memberikan suasana hangat pada cafe tersebut. Pelayanan yang diberikanpun cukup baik.



Range harga yang ditawarkan oleh Cafe tersebut menurutku tidak terlalu mahal. Jika dibandingkan dengan rasa yang diberikan, menurutku wajar. Range harga makanan yang diberikan mulai dari Rp 23.000 - Rp 70.000. Sedangkan range harga minuman yang diberikan adalah Rp 8.000 – Rp 36.000.  Itu belum ditambah pajak dan servis 15%. Jika ditaksir uang Rp 100.000 dapat memesan makanan dengan harga yang paling mahal dan minuman dengan harga yang paling murah. Tapi sejatinya uang dengan nilai tersebut bisa cukup untuk makan dan minum pada Cafe Halaman.

Alhamdulillah, aku bersyukur bisa merasakan makanan yang enak itu. Terima Kasih Ya Allah... Tunggu Gila Makan selanjutnya.....

0 komentar:

Posting Komentar

Makan Ini Makan Itu

"Blog ini ditulis sebagai Referensi bagi para pecinta kuliner. Tidak bermaksud untuk menilai baik atau buruknya setiap makanan yang dibuat, namun saya yakin setiap makanan memiliki nilai enak yang dapat diterima oleh lidah semua kalangan walaupun pada hakikatnya cita rasa dari setiap orang berbeda-beda."

Categories

Diberdayakan oleh Blogger.